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Nutrição é o estudo de como os alimentos e bebidas afetam nosso corpo, com atenção especial aos nutrientes essenciais necessários para a saúde humana. A nutrição examina os processos fisiológicos e bioquímicos e como as substâncias nos alimentos fornecem energia ou são convertidas nos tecidos do corpo.
Abaixo listamos os artigos sobre nutrição publicados pelo MD.Saúde até o momento.
A maca peruana é um tubérculo originário dos Andes, rico em nutrientes e associado a possíveis benefícios como aumento de energia, melhora da libido e equilíbrio hormonal. É amplamente usada como suplemento alimentar.
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O que é o cranberry? As infecções do trato urinário (ITU) estão entre os problemas de saúde mais comuns, afetando anualmente milhões de pessoas em todo o mundo. Embora as ITU sejam tratáveis com antibióticos, o uso excessivo desses medicamentos pode levar ao desenvolvimento de resistência bacteriana, tornando-se uma preocupação crescente na área da saúde. Nesse contexto, a busca por
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É possível reduzir a pressão arterial com dieta? A hipertensão arterial, ou pressão alta, é uma condição médica que afeta um em cada três adultos em todo o mundo, segundo a Organização Mundial da Saúde. Caracterizada por uma pressão persistentemente elevada sobre as paredes das artérias, a hipertensão é um fator de risco significativo para lesão de órgãos nobres, como
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Introdução As mulheres lactantes têm uma incrível capacidade de produzir leite materno em quantidade e qualidade suficientes para o bebê, mesmo que não estejam se alimentando adequadamente. O organismo da mulher prioriza a produção leite, mas há limites até onde o corpo consegue compensar uma dieta inadequada, seja em qualidade ou em quantidade de calorias e nutrientes. Mas o fato
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Introdução A água é o principal componente químico do nosso organismo. O ser humano consegue sobreviver muito mais tempo sem consumir alimentos do que sem ingerir água. Precisamos tanto da água, que cerca de 60% do peso do nosso corpo é composto apenas por ela. A desidratação, que é o nome que damos à redução do volume de água no
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O que são as vitaminas? Chamamos de vitaminas as substâncias orgânicas que não são produzidas pelo nosso organismo, mas que são essenciais ao funcionamento do mesmo, de forma que é preciso adquiri-las regularmente através de fontes externas. As vitaminas são divididas em dois grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis. As lipossolúveis são armazenadas no tecido adiposo (gorduras) para que o organismo possa
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Introdução A litíase renal, também conhecida como cálculo renal ou pedra nos rins, é uma condição bastante comum que afeta milhões de pessoas no mundo todo. Apesar de poder ocorrer em adultos de qualquer idade, a maior incidência ocorre em adultos jovens, especialmente homens. O cálculo renal é provocado pela cristalização de sais minerais presentes na urina, que se agrupam e formam, literalmente,
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A vitamina B6 é essencial para o metabolismo, formação de neurotransmissores e fortalecimento do sistema imunológico. Encontrada em alimentos como carne, grãos e banana, ajuda na produção de energia e na saúde cerebral.
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O que é a carambola? A carambola (Averrhoa carambola) é uma fruta bastante popular nos países de clima tropical e subtropical. O seu consumo se dá não só através da própria fruta ou do seu suco, mas também através de chás, extratos, concentrados e ervas medicinais. A divulgação da carambola como medicamento natural é especialmente problemática, porque a fruta é reconhecidamente perigosa
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O que é goji berry? O goji berry é um pequeno fruto obtido da planta Lycium barbarum, da família Solanacea, natural da China e de regiões do Himalaia. Também fazem parte da família Solanacea as plantas que dão origem ao tomate, à berinjela, à batata, à pimenta e ao tabaco. A Lycium barbarum tem sido utilizada historicamente pela medicina tradicional chinesa como um tratamento
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Introdução O excesso de peso deve ser encarado não como um problema essencialmente estético, mas sim como uma questão de saúde pessoal. Além dos próprios malefícios causados pelo excesso de gordura corporal, o indivíduo com excesso de peso também se vê frequentemente exposto a outros problemas de saúde, pois o sobrepeso e a obesidade estão frequentemente associados a uma dieta
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O IMC (Índice de Massa Corporal) é uma medida usada para avaliar se o peso de uma pessoa está adequado para sua altura, ajudando a definir o peso ideal. O cálculo do IMC ajuda a identificar riscos à saúde relacionados ao sobrepeso ou à desnutrição.
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Introdução Em outubro de 2015, a Organização Mundial de Saúde (OMS) divulgou um relatório da Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IACR, na sigla em inglês) no qual as carnes vermelhas processadas passaram a ser classificadas como carcinógenos do grupo 1 do IARC, o mesmo grupo ao qual o cigarro, o asbesto e a radiação ionizante pertencem. Para quem não
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O que é a vitamina C? A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina necessária para a síntese de colágeno, que é uma estrutura importante na formação de ossos, cartilagem, músculos e vasos sanguíneos. A vitamina C também atua no sistema imunológico e no sistema nervoso central. A carência de vitamina C provoca uma doença chamada escorbuto,
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O peso da mãe antes da gravidez, o seu índice de massa corporal (IMC), o padrão de ganho de peso e o ganho de peso total durante os 9 meses de gravidez são fatores que interferem diretamente como o peso, o comprimento e as reservas de gordura do recém-nascido.
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O que é o ômega 3? O ômega 3 é uma família de ácidos graxos polinsaturados (gorduras saudáveis), que parecem ter diversos efeitos benéficos no organismo, principalmente no sistema cardiovascular e no cérebro. O interesse da medicina no ômega 3 surgiu quando se descobriu que os esquimós eram um grupo com baixa incidência de doença cardiovasculares, apesar de terem uma
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Introdução Alimentos podem ser fonte de toxinas perigosas ao desenvolvimento do feto e de infecções potencialmente causadoras de malformações, como, por exemplo, toxoplasmose. Por isso, a maioria das gestantes precisa adaptar sua dieta para minimizar a ocorrência de intoxicações que possam provocar efeitos negativos a curto e a longo prazo na vida do bebê. Não são só os tipos de
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Em geral, pacientes com colesterol LDL elevado e colesterol HDL baixo são aqueles com maior risco de doenças cardiovasculares.
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Introdução O Ginkgo biloba é uma substância usada na medicina há mais de 1000 anos, sendo atualmente um dos fitoterápicos mais usados no mundo devido às suas ações antioxidantes e seus alegados benefícios no tratamento de problemas de memória, falta de energia, falta de concentração, impotência sexual, entre outros. Infelizmente, o fato de uma substância ser amplamente usada durante séculos
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Introdução A vitamina D, também conhecida como calciferol, é uma substância essencial para a nossa saúde, sendo uma das responsáveis pelo controle dos níveis de cálcio e fósforo no sangue e nos ossos. Nos últimos anos, a vitamina D tem ganhado atenção na mídia e no meio médico por suas supostas ações contra infecções, câncer e doenças cardíacas. Neste artigo
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O que é uma proteína? Dos nossos cabelos e unhas aos músculos, passando por hormônios, enzimas e anticorpos, tudo em nosso organismo é composto basicamente por proteínas. A proteína é, depois da água, o componente mais importante e mais abundante dos seres vivos. Praticamente tudo em nosso organismo é composto primariamente por proteínas, incluindo nossas células. Para facilitar o entendimento,
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Entenda quais são as relações cientificamente comprovadas entre vários tipos de alimentos e dietas com o surgimento de tumores.
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A dieta ideal para colesterol alto inclui alimentos ricos em fibras (aveia, frutas, legumes), gorduras saudáveis (azeite, abacate, peixes), redução de gorduras saturadas e trans, além de evitar açúcares e alimentos ultraprocessados.
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Introdução Insuficiência renal é o termo usado para definir a doença na qual os rins já não conseguem mais desempenhar suas funções de forma satisfatória. A insuficiência renal pode ser aguda, quando ocorre subitamente e dura menos de 3 meses, ou crônica quando a perda de função renal é persistente e progressiva. Para mais detalhes, leia: INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA INSUFICIÊNCIA
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A creatina é um suplemento popular utilizado para aumentar a força e a massa muscular, especialmente em treinos de alta intensidade. Ela auxilia na produção de energia nos músculos, melhorando o desempenho físico. Indicada para atletas e praticantes de musculação.
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Introdução A Internet é uma ferramente fabulosa, que nos permite ter acesso a virtualmente toda produção do conhecimento humano. Infelizmente, a Internet também é um meio poderoso de propagação de mentiras, informações falsas e pseudociência. Quem é que nunca publicou uma informação errada nas redes sociais? Quem é que nunca compartilhou uma notícia bombástica ou surpreendente sem antes conferir se
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O que são as vitaminas? Chamamos de vitaminas o grupo de compostos químicos orgânicos que são essenciais à vida, mas que o nosso organismo não consegue sintetizar em quantidades suficientes, sendo necessária a sua obtenção através de alimentos, de origem animal ou vegetal. As vitaminas são necessárias em pequenas quantidades para o metabolismo normal do corpo. Tanto a carência de
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O sal é um condimento milenar, composto basicamente por sódio e cloro, essencial à saúde, mas que pode ser prejudicial ser for consumido tanto em excesso quanto de forma escassa.
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