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¿Qué es la nutrición?
La nutrición es el estudio de cómo los alimentos y las bebidas afectan a nuestro organismo, con especial atención a los nutrientes esenciales necesarios para la salud humana. La nutrición examina los procesos fisiológicos y bioquímicos y cómo las sustancias de los alimentos proporcionan energía o se transforman en los tejidos corporales.
A continuación enumeramos los artículos sobre nutrición publicados por MD.Saúde hasta la fecha.
Introducción Las madres en periodo de lactancia poseen una asombrosa habilidad para generar leche materna, tanto en términos de volumen como de calidad, incluso cuando su propia nutrición no es la óptima. El organismo femenino siempre prioriza la producción de leche, demostrando una sorprendente resiliencia y adaptabilidad. Sin embargo, existen limitaciones en la capacidad del cuerpo para contrarrestar los efectos
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Introducción El agua es el principal componente químico de nuestro organismo. El ser humano puede sobrevivir mucho más tiempo sin consumir alimentos que sin beber agua. Necesitamos tanto del agua que aproximadamente el 60% de nuestro peso corporal se compone sólo de ella. La deshidratación, que es el nombre que damos a la reducción del volumen de agua en el
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La creatina es un suplemento popular utilizado para aumentar la fuerza y la masa muscular, especialmente durante el entrenamiento de alta intensidad. Ayuda a producir energía en los músculos, mejorando el rendimiento físico.
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¿Qué es la vitamina B6? La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es una de las 8 vitaminas que forman parte del llamado complejo B. En virtud de ser una vitamina hidrosoluble, es decir, soluble en agua, la piridoxina no se almacena en nuestro cuerpo, y necesitamos un consumo regular a través de la dieta para prevenir la deficiencia. Las
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¿Qué es la sal? La sal de mesa o sal común es un condimento milenario compuesto básicamente por sodio y cloro (cloruro de sodio-NaCl). La sal es una sustancia esencial para la salud, pero puede ser dañina si se consume en forma excesiva o insuficiente. Lo que hace que la sal sea esencial y peligrosa es la presencia de iones
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¿Cuál es el peso ideal? En Medicina, el concepto de peso ideal no tiene nada que ver con la estética ni con patrones culturales. Lo que llamamos de peso ideal es el peso corporal que no está asociado con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades. Ya existe una amplia literatura científica que demuestra que el exceso de peso aumenta el
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Introducción El colesterol es una sustancia grasa, ampliamente presente en nuestro organismo y esencial para la formación de las células, la metabolización de las vitaminas, la producción de hormonas y varias otras funciones vitales. A pesar de ser una sustancia extremadamente útil, cuando está en exceso, el colesterol puede depositarse en las paredes de los vasos sanguíneos. Este proceso se
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Introducción El exceso de peso puede ser considerado no como un problema esencialmente estético, sino como un problema de salud personal. Además de los propios daños causados por el exceso de grasa corporal, el individuo con exceso de peso también se encuentra expuesto con frecuencia a otros problemas de salud, ya que el sobrepeso y la obesidad suelen estar asociados
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Introducción Cambios en el estilo de vida, incluyendo la práctica regular de ejercicios físicos y una dieta adecuada, son importantes medidas para el control de los niveles de colesterol. En muchos casos, con medidas simples es posible reducir e incluso evitar el uso de medicamentos contra el colesterol. Cualquier grado de reducción en el colesterol es bienvenido, ya que por
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